Hallo ihr Lieben,
Herr mizu war beruflich in Berlin und stolperte über die Einkaufspassage des Veganz, die neben seinem Hotel lag. Genauer gesagt,dort:
10243 Berlin Friedrichshain
Warschauer Straße 33
Natürlich durfte er dort für mich einkaufen und hat einen ganzen Schwung Lebensmittel mitgebracht, die ich so noch nie probiert habe. Und selbstverständlich lasse ich euch mit diesem Produkttest daran teilhaben. Herr mizus Hotel war wohl übrigens auch ganz toll. Ich lasse mal ein paar überzeugende Argumente fallen: Recycling-Hotel, tausende Bücher im Foyer, selbstgemachtes Kokoswasser, veganer Kuchen zum Frühstück, überhaupt eine vegane Frühstücksstrecke (liegt wahrscheinlich an der Nähe zum Veganz). Im Juni werde ich selbst dort sein und mich vor Ort von der Qualität dieser Einrichtung überzeugen, alles probieren und auch ordentlich Fotos schießen. Wer es bis dahin nicht aushält: Hier ist die Adresse:
10243 Berlin Friedrichshain
Warschauer Straße 39/40
Jeezini Santi
"Vegane Käsealternative". Wollte ich mal ausprobieren, da ich sonst nur die Wilmersburger Scheiben kenne. 200 g haben 3,79 € gekostet. Kein Schnäppchen, aber man bekommt für den gleichen Preis 50 g mehr als bei Wilmersburger.
Umsetzung und Geschmack: Sehr gefreut hat mich, dass es halbe Scheiben sind. Große Scheiben kann man auch zerteilen, ich weiß. Aber so hat man weniger Arbeit. Ich habe den Käse so gegessen, wie ich ihn am liebsten mag. Einfach so aufs Brot. Ohne Margarine, ja, ich mag das so :) Wieso habe ich nicht eine der zig fancy Geschmackssorten genommen, sondern den ganz einfachen "Santi", werdet ihr mich fragen? Weil ich so den Geschmack am besten mit Wilmersburger vergleichen kann. Positiv ist, dass Jeezini weniger salzig ist als Wilmersburger, aber auch so recht unbeeindruckend schmeckt. Später habe ich den Jeezini dann mal auf einem Brot eine Weile in der Mikrowelle erhitzt, um die Schmelzeigenschaft zu überprüfen. Schmilzt nach ein paar Sekunden schon sehr schön. Sieht auch überzeugend wie geschmolzener "Milchkäse" aus und schmeckt geschmolzen deutlich besser als fest. Und auch besser als die Wilmersburger Scheiben.
Fazit: Wilmersburger schmeckt mir persönlich besser auf's Brot, aber Jeezini ist mal eine nette Abwechslung. Ich werde den "Santi" eher nicht nochmal kaufen, aber mal eine der anderen Geschmacksrichtungen ausprobieren. Preis-Leistungs-mäßig kann sich Wilmersburger auf jeden Fall eine Scheibe abschneiden. Schulnote 2.
Tofurky Deli Slices oven roasted
Weiter geht es mit dem "Truthahn"-Aufschnitt aus den USA. Wollte ich schon immer mal essen. Ich habe mich für "oven roasted" entschieden, weil das relativ plain ist (also ohne Pfefferkörner und so einen Schmarrn), aber trotzdem leckeren, rauchigen Geschmack verspricht. Knapp 160 g (15 hauchdünne Scheiben) haben mich 3,99 € gekostet *schluck*. Man gönnt sich ja sonst nix.
Umsetzung und Geschmack: Der Tofurky ist auch gleich so aufs Brot gewandert. Die Scheiben sind sehr dünn, aber das ist auch okay so. Man schmeckt gut was. Das liegt an der phänomenalen Konsistenz. Die Amerikaner haben's einfach raus. Die Scheiben basieren auf Gluten, und kommen so nah an Truthahn-Aufschnitt ran wie sonst nur Truthahn-Aufschnitt. Wahnsinnig authentisch und seeeeeeehr lecker. Schmeckt nach Geflügel, nach Rauch, nach Wurst. Wer also nicht so auf das echte Aufschnitt-Erlebnis steht, sollte Tofurky besser sein lassen.
Fazit: Das Produkt hat sich seinen Preis absolut verdient. Leider ist die Wurst recht zäh verpackt und ich musste nach dem Aufmachen einen anderen Aufbewahrungsbehälter für die restlichen Scheiben verwenden. Macht aber nix. Sehr köstlich, sehr ergiebig und ich bin nun offiziell süchtig. Wird wieder gekauft. Schulnote 1.
Jeezini und Tofurky durften sich den Fotoplatz teilen, daher hier erst die Bilder:
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| Hier die Verpackungen. Schon ein bisschen ramponiert, weil ich sie da schon geöffnet hatte und mir dann aber eingefallen ist, dass ich ja mal Bilder machen könnte... |
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| Ohne Umverpackung. |
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| Und auf Brot. Ein leckeres Frühstück. |
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| Tofurky-Zutatenliste auf Englisch. Sinngemäßes Deutsch: Wasser, Weizeneiweiß, Bio-Tofu (Wasser, Bio-Sojabohnen, Magnesiumchlorid, Calciumchlorid), Shoyu Sojasauce (Wasser, Sojabohnen ohne Gentechnik, Weizen, Salz, Kulturen), gepresstes Leinöl ohne Gentechnik, natürliche vegetarische Aromen, Maisstärke ohne Gentechnik, Weiße-Bohnen-Mehl, Garbanzo-Bohnen-Mehl, Zitronensaft aus Konzentrat, Zwiebel, Sellerie, Calciumlaktat aus Rüben, Meersalz. Enthält: Weizen und Soja. |
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| Jeezini-Zutatenliste. Hier auch auf Deutsch. |
Lupinenfilet (von alberts)
Lupine ist ja jetzt in aller Munde. Ich hatte vor einer Weile mal Gyros aus Lupinenmehl gegessen und das hat mir sehr gut geschmeckt. Da dachte ich mir, dass man da auch mal so ein Filet testen könnte. 200 g (zwei große Filets) haben 3,99 € gekostet.
Umsetzung und Geschmack: Ich habe die Filets nach Packungsanweisung einfach mit etwas Öl in der Pfanne gebraten. Dazu gab's Couscous. Wie auf der Umverpackung sahen die Filets nicht aus. Haben eher an große, trockene Fischstäbchen erinnert. Nicht so schick. Ähnlich war der Geschmack. Trocken, salzig und undefinierbar zusammengemanscht. Nichts, was ich wieder essen möchte. Ich weiß nicht, ob's an der Lupine oder den sonstigen Zutaten lag, aber mein Fall war es nicht.
Fazit: Kein empfehlenswertes Produkt. Ich werde es mir nicht noch einmal antun. Schulnote 5.
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| Die Umverpackung. |
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| Zutatenliste mal in lang und dünn. |
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| Ohne Umverpackung. |
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| Mein Mittagessen. |
Soyananda Frischkäse natur
"Fermentierte BioSoya-Alternative zu Rahmfrischkäse". Als ich hörte, dass es jetzt auch pflanzlichen Frischkäse gibt, wollte ich ihn unbedingt probieren. Auch im Hinblick darauf, ihn vielleicht für Torten zu verwenden. Den Soyananda gibt es in natur (so wie ich ihn habe), aber auch mit Kräutern und Knoblauch und auch in einer Paprika-Variante. Ich mag's lieber natürlich. Und für's Backen kommen Knoblauch und Kräuter nicht so gut. 3,49 € für einen 140 g-Becher ist schon teuer. Aber das Becherchen ist ziemlich ergiebig.
Umsetzung und Geschmack: Leider, leider wird im Soyananda Leinöl verwendet. Leinöl und ich haben eine gemeinsame Geschichte. Um meine Omega-Fettsäuren-Werte ein wenig aufzupolieren, besorgte ich mir anno dazumal ein Fläschchen Leinöl mit der Absicht, dieses teelöffelweise in mein Müsli zu rühren, um mein Frühstück nährstoffmäßig aufzuwerten. Ich wusste zu dem Zeitpunkt nicht: Leinöl schmeckt nach Fisch. Ich hab's nicht runterbekommen und ekle mich heute noch davor. Die Alternative heißt für mich seitdem Hanföl und ist wahnsinnig lecker. Nun saß ich also da, und biss in mein lecker mit Soyananda bestrichenes Brot und hoffte auf frischsten Frischkäsegeschmack und bekam Kaviar. Ohne Witz. Durch den fischigen Unterton des Leinöls schmeckt der Frischkäse 1:1 nach Kaviar. Das war so ganz lecker, aber leider ist damit die Tortenoption gestorben. Sonst aber ein leckerer Brotaufstrich, da das Leinöl nicht so penetrant vorschmeckt, sondern eben nur eine fischige Note gibt. Nicht wie damals in meinem Müsli *üargs*.
Fazit: Gutes Produkt. Ich bin von der Konsistenz und Streichfähigkeit absolut hingerissen. Der Preis ist verdient. Geschmacklich lecker, aber eher für herzhafte Gerichte oder Brote. Marmelade hätte ich mir jetzt nicht draufgestrichen. Kaufen würde ich es mir trotzdem wieder. Schulnote 1 minus.
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| Natur-Frischkäse mit Omega 3. |
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| Zutatenliste. |
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| Schon was rausgenascht. Tolle Konsistenz. Es hat sich auch nach Tagen im Kühlschrank keine Flüssigkeit abgesetzt. |
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| Unten ein Brot mit Soyananda und oben ein Brot mit geschmolzenem Jeezini Santi. |
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